您当前位置:人才交友网 >> 综合资讯 > 详细信息
北大硕士闹市卖米粉:北京不缺律师 缺好吃的粉
相关专题:综合资讯 职业指导发布时间:2014-04-26
资讯导读:近日,在北京朝阳区环球金融中心,湖南常德90后男孩、北大法学院硕士研究生张天一开了一家叫做伏牛堂的小店,专卖常德米粉。事实上越来
 近日,在北京朝阳区环球金融中心,湖南常德“90后”男孩、北大法学院硕士研究生张天一开了一家叫做“伏牛堂”的小店,专卖常德米粉。事实上越来越多的大学毕业生,在以一种更接近自由的方式,做着适合自己的人生选择。一份刚刚出炉的全国2014年应届毕业生就业调研报告显示:大学毕业生期望月薪平均值为4357元,就业“北上广”的向往度在降低。

  又一个就业季将来临,也许从他们身上,我们能看到他们如何打破内心约束,寻找多种可能,发现那扇为适合自己的未来而打开的门。

  昨晚10时30分,很多北大的硕士生,有的可能已经睡觉,有的可能还在苦读,更有的或许还在玩游戏……而这个叫张天一的北大硕士生,他正在自己的米粉店忙碌着一天的店内结算,接到成都商报记者的深夜电话采访后,他说,做餐饮“挺累的”。

  在北京朝阳区环球金融中心,这个湖南常德“90后”男孩、北大法学院硕士研究生开的米粉店叫“伏牛堂”,面积不过37平方米,仅有14个座位、4名老板兼员工,专卖常德津市米粉。

  前日,一位60多岁的老人慕名去粉店吃粉,却发现米粉已卖完。于是她在旁边的面店里买了一份没有配料和汤汁的拉面,然后跑到米粉店里浇上牛肉的“浇头”。吃完一碗特殊的“常德米粉”,老人感慨:“我是一个常德人,但已经16年没有吃到家乡的粉了。天一不仅是经营家乡的饮食,更是让在异乡的我们能尝到特别想念的家乡味道。”

  和他合伙创业的三个“小伙伴”分别是硕士、MBA、前公务员。现在作为一家米粉店的小老板,他对自己的经历有这样的认识:“之前从事的各种职业都是学生时代的一种尝试与积累。当我快要进入社会,自己担起责任的时候,我所思考的首先是如何在社会上生存的问题。当然,以前的丰富经历给了我选择卖米粉的勇气,这是我想经营的事业,我相信能做到最好。”

  对话

  成都商报记者(以下简称记):你们的店一般都是晚上9点左右打烊,现在是才关店回家吗?

  张天一(以下简称张):八点多的时候,刚好有一大波客人过来。

  记:最近生意怎么样呢?

  张:我们这几天都比较稳定,因为我们一天就做120碗了。

  记:听说你们店米粉的价格是23元钱一碗?

  张:也就是周边的均价,跟其他地方比,相对是高一些,因为这个地方消费比较高。

  记:网上说你们店还需要预定?

  张:没办法,因为店小,来的人太多了,只能暂时采取这样的方式。

  记:你们店合伙人有三个,也没有请服务员,那你们三个人一般怎么安排呢?

  张:有点忙不过来,挺累的。

  记:有没有考虑请服务员呢?

  张:先自己干吧,做一段时间。

  记:为什么选择常德米粉,有没有考虑过其他的呢?比如说我们四川的绵阳米粉。

  张:是吗,那我不了解,不知道呢。主要是老家的东西比较熟悉。

  记:你开米粉店,在网上各种说法都有,你怎么看?

  张:我学法律的,我觉得可能北京确实不差我这样一个搞金融的律师,但是北京缺一碗好吃的牛肉米粉。

  记:你的博客文章《我硕士毕业为什么卖米粉》,当时是怎么想到要写这篇文章?

  张:最早写这个东西是因为开店,忙了两个多月,马上要毕业了,我还没有给老师朋友解释干什么去。所以就把这个贴在朋友圈里,说明这个事情,但是贴在朋友圈以后,没想到火了。

  我想

  我为什么卖米粉

  如果有一天,我们的社会不再以“北大学生卖猪肉”、“清华学生当保安”这样的新闻当炒作和噱头,我们尊重每一种生活方式、尊重每一个职业岗位时,我们的这个社会才算是一个正常的社会,或许我们很多的问题都会迎刃而解。至少,大学生就业,不会如此困难了。

相关链接网址:show.php?itemid=2769
来源:网络  
本文标签: