麦可思公司发布2011年就业最好的50个专业中，农学专业就业持续向好，成了这几年以来的就业热门专业。这就与该专业招生时遇冷情况形成鲜明对比。华南农业大学经济管理学院副院长罗明忠分析说，农业在发达国家属于朝阳产业，在中国也很有前景。另外，这与招生规模不大有关，那些热门专业虽然就业需求量大，但招生时也是爆棚的，最后就业率反而不如冷门专业。因此他建议，为了更好地就业，也不妨可报一些有前途的冷门专业。
冷门专业毕业生三年当老总
“当时是调剂读了这个专业，一开始很郁闷，大二大三开始感到真的很吃香！现在毕业4年，我年薪10万元，还在中山买了房。”在近日华南农业大学林学院专场招聘会上，记者见到了毕业于木材科学与工程专业的小廖。尽管毕业才4年，他现在已是中山四海家具公司的一名区域经理，经常独立承担一些大项目。
小廖对自己的现状颇为满意，毕竟，毕业4年就能买房，对于80后来说已经是很了不起的一步。“要是在广州，说不定现在还是‘月光族’。”
无独有偶，在华农动物科学学院畜牧和水产专场招聘会上，记者见到了一名“80后”老总。广东某农牧公司总经理助理兼采购部经理杨继丰，2005年他从安徽考入华南农业大学。当时估分填志愿时，冲击名牌大学失利，一下调剂到华南农业大学，而且是个从来没听说的专业——蚕学。
“蚕学基本上是华农最冷门的专业，每年招生也就五六人，最多10来人。”杨继丰一开始打算复读，但从小骨子里那股“闯劲”让他决心不对命运低头。“专业冷不冷，不一定是绝对的，最重要的是自己的能力。”
冷门专业由于是调剂入学，转专业是家常便饭。杨继丰还记得，刚入学时，蚕学专业一共招了17人，随后不断有同学转专业，到大三时包括自己在内全班只有9个人。
毕业3年就当上老总的杨继丰心得是从不眼高手低：“没‘高’的资本，走到社会上，‘农’字头院校听上去并不那么光鲜，学历、专业比别人慢一大拍，也就只能跑得更快！”
经过前半年的摸爬滚打，真正适应并对企业有了深层次的了解后，头脑灵活的杨继丰发现，自己所学的专业知识大量运用到生产、销售上去了。而遇到不懂的养殖理念、防疫知识就回学校请教老师。更重要的是，在基层积累的工作经验是一笔财富。他感到，养殖行业是一个经验主义至上的行业。即便当老总，最起码的养鸡、杀猪、病害防治等都要懂，否则就不会受到农民的尊重。
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